Fusilli con tonno e okra

fusilli con tonno e okra

Ingredienti
per 1 persona

  • 80-100g di Fusilli
  • 5-6 Okra
  • 1 scatoletta di Tonno
  • 1/4 di Lime
  • 1 cucchiaino di Salsa di soia
  • Olio EVO
  • Sale e Pepe

Preparazione

  1. Lavare l’okra
  2. Sgocciolare il tonno e spezzettare la polpa
  3. Lessare la pasta con l’acqua salata bollente, poi verso la fine della cottura della pasta (tipo 30 secondi prima), aggiungere l’ocra e scolare tutto insieme
  4. Prendere l’ocra lessata, tagliarla a pezzetti
  5. Mettere la pasta in un piatto, condire con un po’ di olio e la salsa di soia, poi mettere il tonno e l’ocra
  6. Gustare con il succo di lime e un po’ di pepe a piacimento
  7. E’ fatto!

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