TATAKI DI MANZO
Ricetta di Tataki di carne di manzo Tataki è il nome di una ricetta, significa letteralmente ‘battuto’, che esistono praticamente i due tipi. L’uno; si […]
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PATATE CON CARNE
Ingredienti 3-4 Patate medie 2 Cipolle medie 200-250g di Fettine di carne di manzo o di maiale 3 cucchiai di Salsa di soia 3 cucchiai […]
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OKONOMIYAKI
Pizze giapponesi : Okonomiyaki Okonomiyaki è un piatto popolare in Giappone, una specie di pizza fatta a base di farina, uovo, verdure, che viene cotta sulla […]
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FETTINE DA SHABU SHABU
Come affettare la carne per shabu shabu Shabu shabu è uno modo per cucinare le fettine sottili di carne, che vengono cotte nel brodo bollente e si […]
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TACCOLE CON CARNE ALLA SALSA DI OSTRICA
Ingredienti 200g di Fagiolini piatti, Taccole 150g di Carne (manzo o suino o pollo) 2 cucchiai di Vino secco o Sake 1 cucchiaio di Salsa […]
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RISO CON MANZO – Gyu don
Ricetta di Gyudon : Riso con manzo Ingredienti 100g di Manzo a fettine sottili 1/2 di Cipolla 1 cucchiaio di Salsa di soia 1 cucchiaio […]
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