manzo – Una Giapponese in Cucina

TATAKI DI MANZO

Ricetta di Tataki di carne di manzo Tataki è il nome di una ricetta, significa letteralmente ‘battuto’, che esistono praticamente i due tipi. L’uno; si […]

Ricette, Secondi, secondi con Carne

PATATE CON CARNE

Ingredienti 3-4 Patate medie 2 Cipolle medie 200-250g di Fettine di carne di manzo o di maiale 3 cucchiai di Salsa di soia 3 cucchiai […]

Ricette, Secondi, secondi con Carne

OKONOMIYAKI

Pizze giapponesi : Okonomiyaki Okonomiyaki è un piatto popolare in Giappone, una specie di pizza fatta a base di farina, uovo, verdure, che viene cotta sulla […]

Piatti unici, Ricette

FETTINE DA SHABU SHABU

Come affettare la carne per shabu shabu Shabu shabu è uno modo per cucinare le fettine sottili di carne, che vengono cotte nel brodo bollente e si […]

Ricette, Secondi, secondi con Carne