E’ un condimento base di salsa di soia con le spezie aromatiche che forniscono il gusto fresco,...
Salsa di miso al sesamo (Misodare)
E’ una salsa dolce-salato a base di miso, accompagna varie cose come riso gohan, la carne lessa,...
Briciole di uovo (Tamago soboro)
E’ una ricetta di soboro con l’uovo, la parola ‘soboro’ significa un cibo finemente sbriciolato simile a...
Briciole di pollo (Tori soboro)
E’ una ricetta di soboro con la carne di pollo, la parola ‘soboro’ significa un cibo finemente...
Salsa con surimi
E’ una salsa con i pezzettini di surimi e le verdure, è saporita e fresca. Si può...
Sciroppo bruno (Kuromitsu)
Kuromitsu significa letteralmente ‘sciroppo nero’. E’ un tipo di salsa che si utilizza per i dessert tradizionali...