E’ una ricetta semplice e festosa: è un piatto di riso...
Carota e daikon marinati (Kouhakunamasu)
E’ una ricetta di kouhaku namasu tipo sunomono, la parola kouhaku...
Cavolfiore marinato con sushizu
E’ una ricetta di cavofiore marinato all’aceto, ma in questo caso...
Torta di riso sushi (Gomokuzushi)
E’ una variante di gomokuzushi che si prepara con la forma...
Riso con tonno crudo marinato (Maguro don)
E’ un piatto tipo donburi, che è composto dalle fettine di...
Gomokuzushi
Gomokuzushi è un tipo di sushi fatto come insalata di riso;...
Riso per sushi (Sumeshi)
Per preparare il sushi, è necessario condire il riso bollito con...
Sushi fai da te (Temakizushi)
Temakizushi è uno stile familiare per preparare e mangiare il sushi...