E’ una ricetta semplice di udon in brodo speziato con il...
Udon in brodo all’uovo con surimi (Kakitama udon)
E’ una ricetta di udon alla ‘kakitama’: zuppa di uovo sbattuto...
Udon in brodo al miso (Misonikomi udon)
Misonikomi significa letteralmente ‘stufare col miso’, è una ricetta con gli...
Udon in brodo con pollo e wakame
E’ una ricetta semplice con gli spaghetti ‘udon‘ in brodo. Per...
Udon saltati (Yakiudon)
Yakiudon vuol dire udon saltati, è un piatto popolare che si...
Udon fatti in casa
E’ una ricetta di base per preparare gli spaghetti grossi giapponesi...