botamochi ohagi

Dolce di riso (Botamochi)

Botamochi o si dice anche ‘ohaghi’, è una specie di gnocchi di riso (tipo ‘mochi‘) ricoperti con...

insalata di patata croccante

Insalata di patata croccante

E’ un piatto di patata fatta come insalata, cuocendola poco rimane una consistenza croccante. Si sta benissimo...

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