E’ una insalata gustosa e fresca con gli agretti e le patate alla salsa con lo yogurt...
Torta marmorizzata al tè verde matcha
E’ una ricetta di marble cake al tè verde matcha che si prepara con la farina di...
Rosticciana marinata al forno
E’ una ricetta gustosa con le costine di maiale. Il condimento per la marinatura è lo stile...
Polpette con okara di ceci
E’ una ricetta per utilizzare l’okara di ceci; è un sottoprodotto che viene fuori nella preparazione del...
Tofu di ceci
E’ una ricetta per preparare una specie di tofu con i ceci invece della soia gialla ....
Spaghetti con agretti e limone sotto sale
E’ un piatto di pasta semplice e fresco, con gli agretti e il limone sotto sale detto...
Limone sotto sale (Shiolemon)
Shiolemon vuol dire ‘sale-limone’, è un condimento nordafricana di origine, è un modo pratico per conservare il...
Riso con tonno, mais e piselli (Takikomi gohan)
E’ una ricetta di riso arricchito con gli ingredienti facili da avere in casa come cibo di...
Gnocchi di riso farciti arrostiti
E’ un dolce giapponese a base di farina di riso e la marmellata di azuki detta anko,...
Mochi di patata alla salsa di soia zucchelata (Imo mochi)
E’ una ricetta che si prepara con gli ingredienti semplici che si può trovare in casa. Imo-mochi...
Zenzero candito (Shogatou)
E’ una ricetta di zenzero candito, è piacevolmente piccante per chi ama il sapore di zenzero. Si...
Sushi arrotolato (Norimaki)
E’ una ricetta di maki (di preciso si dice norimaki oppure makizushi) con cose facili da reperire,...