E’ una ricetta facile di tsukemono che si prepara con le...
Daikon secco marinato (Hariharizuke)
Hariharizuke è un tipo tsukemono fatto con i bastoncini di daikon...
Bastoncini di daikon essiccati (Wariboshi daikon)
Wariboshi daikon è una conserva semplice di daikon, viene tagliato a...
Mochi al cioccolato (Chocomochi)
E’ una ricetta di dolci che si preparano con l’impasto di...
Cheesecake con zucca al bicchiere
E’ una ricetta semplice di dolce non troppo dolce, a base...
Patate cotte con carne macinata di pollo
E’ una ricetta semplice e gustosa di nimono con le patate...
Bietole pak choi e tofu saltati alla salsa di ostriche
E’ una ricetta veloce di bietole cinesi chiamati pak choi o...
Spaghetti di soba con tofu fritti (Kitsune soba)
Kitsune significa volpe, ma in cucina si riferisce a un piatto...
Treccine di konnyaku (Tazuna konnyaku)
Tazuna significa “redini” ed è la forma di konnyaku usata per...
Frittata arrotolata con tofu (Datemaki)
Il datemaki è un tipo di frittata originariamente fatta con uova...
Spiedini di cavoletti di bruxelles con salsa misomayo
E’ una ricetta facile di cavoletti di bruxelles con il miso...
Gnocchi di riso e bietole saltati alla salsa di ostriche
E’ una ricetta gustosa con le bietole, i funghi, la carota...
Minestra di cavolo cinese con surimi e mais
E’ una ricetta di zuppa con cavolo cinese detto hakusai e...
Melanzana, peperone e pancetta saltati al miso piccante
E’ una ricetta di verdure e carne saltati alla salsa di...
Tanmen con vermicelli di soia
E’ una ricetta semplice di tanmen: tipo ramen con tantissima verdura....
Zuppa di trippa allo yogurt e miso
E’ una ricetta di zuppa con la trippa ispirata al piatto...
Bistecca di tofu con funghi
E’ una ricetta di secondo piatto vegetariano a base di tofu....
Pane fritto alla farina di soia tostata (Kinako agepan)
Kinako significa farina di soia tostata, agepan vuol dire letteralmente pane...