La salsa ponzu è un condimento multi-uso base di salsa di...
Zuppa di edamame
E’ una ricetta di zuppa vegana base di soia verde ‘edamame‘....
Tartine con foglie di sedano e formaggio
E’ una ricetta semplice e ecologico per utilizzare le foglie di...
Costole di maiale stufate con marmellata d’arancia
E’ una ricetta di carne con osso che si può preparare...
Cheesecake al matcha in bicchiere
E’ un dessert per chi ama il gusto di tè verde...
Minestra di zucchina spinosa allo zenzero
Ingredienti per 1 persona 1 Zucchina spinosa (Melanzana spinosa) 1 pezzetto...
Zuppa di miso con rapa rossa
E’ una ricetta di zuppa di miso con diversi ortaggi di...
Minestra di cavolo cinese con bacon
Ingredienti per 1 persona abbondante 4-5 foglie di Cavolo cinese 1...
Pollo e soia al curry
E’ un piatto nutriente base di pollo e la soia gialla...
Foglie di barbabietola all’olio di sesamo
E’ una ricetta per utilizzare le foglie di barbabietola (rapa rossa)....
Granita di limone e zenzero con kanten
Ingredienti per 4 bicchierini 200 ml di Succo di limone 1-2...
Fave lesse col sale (Soramame)
Ingredienti Fave tardive (da cuocere) Acqua per bollire Sale (1-2% dell’acqua)...